Objektif Haber

Asri Fırın

Asri Fırın
Sebahattin Pıravadalı
Sebahattin Pıravadalı( sebahattin@objektifhaber.com.tr )
3.654 views
14 Ocak 2021 - 11:03

Bandırma 1940’lı yıllar, Asri Fırın.

Çok güzel belgesel tadında bilinmeyen bir fotoğraf.

İkinci Dünya Savaşı yılları ekmek karne ile dağıtılıyor. Halk fırından ekmeğin çıkmasını bekliyor.

Yer Habibullah Hamarat’ın, İnönü Caddesi ile Şehit Süleyman Bey caddesinin kesiştiği köşe.

Rize / Pazar doğumlu Fırıncı Hasan Çağlar 1937 yılında İstanbul’dan Bandırma’ya göç edip Habibullah Hamarat’tan fırın yapmak üzere dükkanı kiralamış.

“Asri Fırın” adı altında fırıncılık yapmaya başlamış. Hasan Çağlar, 1964 yılında öldüğünde damadı Albay emeklisi Halil Ertuğ fırının işletmeciliğini 1970 yılına kadar sürdürmüş sonra Cemalettin Akyün’e fırını devretmiş.

Fırın yıllarca “Marmara Fırını” adı altında Bandırmalılara hizmet vermiş. Gel zaman git zaman fırın kapanmış Muharrem Şen(Hacı Muharrem), Şen Kardeşler Pastanesi ve dondurmacı olarak bir süre işletmiş sonra sahipleri Habibullah Hamarat’ın  torunları dönerci olarak işletme haline çevirmişler.

1997 yılında Kuyumcu Ufuk Çorlulu, Mecid Hamarat’ın oğlu Zafer Hamarat’tan yeri satın alarak kuyumcu sarrafiye olarak Bandırma’ya hizmet vermeye başlamış.

Bugün bina eski şeklinden çok şey kaybetmiş yeniden yapılmış ama önünden geçen birçok Bandırmalı halâ o fırından aldığı sıcak ekmeğin, pidenin tadını bilir. Eski gençlik günlerini hatırlar.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.